Poitrine de Poulet Enivrée
Luis Arredondo
C'est une recette qui utilise de la poitrine de poulet avec différentes épices et une touche de bière ! On peut la cuisiner sur un gril ou dans une poêle selon vos préférences, elle peut être accompagnée de sauce bandera et de guacamole, et est parfaite pour un week-end.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 kilo de poitrine de poulet , aplatie
  • 1 pot de bière , celle que vous préférez
  • poivre , à votre goût
  • sel d'ail , à votre goût
  • 300 grammes de moutarde
  • assaisonnements de poulet, à votre goût, ou une cuillère à café
  • 7 citrons
  • 3 cuillères à soupe de sauce, sonore
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Tous les ingrédients sont mélangés pour faire une sauce.
  • Dans un bol, on met la poitrine et on verse la sauce préparée, puis on mélange le tout et on laisse reposer pendant 10 à 15 minutes.
  • On prépare le gril et quand il est prêt, on fait griller les poitrines pendant 15 minutes ou moins, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, puis on les sert. On peut les accompagner de sauce bandera et de guacamole, et elles sont parfaites pour un week-end.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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