Mixiotes de Poulet

Poulet au piment guajillo qui peut être cuit dans une cocotte-minute pour plus de rapidité et c'est un plat qui, en plus du poulet, peut être fait avec de la viande de porc ou d'agneau, c'est très délicieux.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 poitrines de poulet
  • 3 piments guajillos
  • 1 branche de épazote
  • 4 cactus
  • sel, au goût
  • 1 boîte de piment chipotle
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Mixez le piment guajillo avec les piments chipotles.
  • Dans un récipient, placez le poulet et versez le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert.
  • Dans du papier aluminium, placez des nopales avec deux feuilles d'épazote et dessus un morceau de poulet avec du piment, puis fermez bien le papier aluminium.
  • Dans une cocotte-minute, placez les mixiotes au bain-marie pendant cinq minutes, et ils seront prêts.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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