Doigts de Poulet avec Cheetos

Alejandra Cota
Manger des plats au poulet ne sera jamais aussi bon après avoir préparé cette recette de Doigts de Poulet avec Cheetos épicés. Pour que cette recette de poulet soit croustillante, veillez à bien paner, avec les pommes de terre parfaitement réduites. Avoir un mélange ferme pour paner fera que lorsque vous ferez frire les doigts de poulet, rien ne se détachera. Accompagnez d'une sauce buffalo épicée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de cheetos, flamin hot
  • 1/2 tasses de flocons de maïs
  • 1/2 tasses de farine
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 3 œufs
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 1/2 tasses de beurre, fondue
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 filets de poulet, coupées en lanières
  • suffisant d'huile végétale, pour frémir
  • 1 tasse de sauce búfalo, pour ailes
  • 1/2 tasses de beurre, fondu
  • 1/2 cuillères à soupe de poudre d'ail
Préparation
30 mins
25 mins
Basse
  • Mettez les cheetos flamin hot dans un sac en plastique, utilisez un rouleau à pâtisserie pour les réduire en une poudre fine.
  • Mélangez les flocons de maïs avec les cheetos flamin hot, la farine de maïs et la fécule de maïs.
  • Dans un bol, battez légèrement l'œuf avec le lait, le beurre fondu, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Marinez les lanières de poulet dans le mélange pendant 15 minutes, retirez-les de l'œuf et panez-les avec le mélange de cheetos.
  • Chauffez l'huile à feu moyen et faites frire les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retirez-les de la friture et placez-les sur une assiette avec du papier absorbant.
  • Dans un bol, mélangez la sauce type buffalo pour ailes avec le beurre fondu et l'ail en poudre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Servez les lanières de poulet avec la sauce et profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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