Les brochettes faciles sont délicieuses pour n'importe quel jour. Dans cette recette, nous les servons sur un lit de légumes pour qu'elles soient saines et savoureuses.
Couper le poivron en gros dés de 2 x 2 cm environ et la courgette en rondelles. Égoutter l'eau des champignons en conserve.
Assaisonner la poitrine avec du sel, de l'ail en poudre et le mélange de poivre-citron.
Prendre un bâtonnet et le badigeonner d'huile (cela évitera qu'il ne brûle). Insérer des dés de poulet jusqu'à remplir le bâton en laissant un morceau pour tenir. Saupoudrer un peu du mélange d'assaisonnement.
Mettre dans la poêle avec un peu d'huile le poulet jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit en veillant à ne pas trop le cuire pour que le poulet reste juteux.
Faites sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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