Poitrines de Poulet à la Parmesan

Prépare ces délicieuses poitrines à la parmesan, qui en plus de leur panure croustillante sont recouvertes de la sauce pour pâtes traditionnelle Hunt’s® et gratinées avec du fromage mozzarella. Elles contiennent une touche de basilic frais et le meilleur de tout, c'est que tout se fait dans la même poêle.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses de chapelure
  • 1/2 tasses de fromage parmesan
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 2 filets de poulet, sans os et sans peau, légèrement aplatir
  • 1/2 tasses de farine
  • 2 œufs, battu
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 tasse de Sauce pour pâtes traditionnel Hunt's®
  • 1 tasse de fromage mozzarella, râpé
  • à votre goût de basilic, pour décorer
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Dans un bol, mélange la chapelure avec le fromage, le sel, le poivre et l'origan.
  • Pane les poitrines de poulet en les passant dans la farine, l'œuf et le mélange de chapelure.
  • Dans une poêle en fonte, fais chauffer l'huile à feu moyen et fais cuire les poitrines des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Dans la même poêle, couvre les poitrines avec la Sauce pour pâtes traditionnelle Hunt’s® et le fromage mozzarella. Fais cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné, sers immédiatement avec du basilic frais.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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