Je partage avec vous cette délicieuse recette, vous pouvez l'accompagner de riz ou de la garniture que vous préférez. C'est très facile à préparer et c'est super bon. Faites plaisir à tous à la maison.
200 grammes de tomate séché, préalablement égouttés
400 millilitres de crème aigre
1 tasse de lait de vache
300 grammes de fromage mozzarella, râpé
2 gousses d'ail , finement hachés
à votre goût de basilic, finement hachée
à votre goût de paprika
à votre goût de sel et poivre
suffisant d'huile
Préparation
15 mins
15 mins
Moyenne
Cuis les pâtes selon les instructions de l'emballage. Égoutte et réserve.
Dans une poêle avec un peu d'huile, fais sauter à feu vif les gousses d'ail hachées et les tomates séchées, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retire du feu et réserve.
Ensuite, dans la même poêle, fais frire la poitrine de poulet avec du sel, du poivre et du paprika à votre goût, en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
Hache les tomates séchées et lorsque la poitrine est cuite, ajoute-les à la poêle.
Ensuite, ajoute la crème aigre et le lait, en remuant continuellement pour intégrer les ingrédients. Après deux minutes, incorpore le fromage mozzarella râpé et continue de remuer pour que le fromage fonde et obtenir un mélange crémeux.
Enfin, ajoute les pâtes plumilla réservées, mélange très bien et saupoudre de basilic à votre goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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