Poitrine de Poulet avec Pomme

Délicieux poulet aux pommes, préparé de manière à concentrer les saveurs et à rendre le poulet très juteux et tendre. Les pommes lui donnent une touche différente et spéciale que tout le monde adorera.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 viande de poulet pour milanaise
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 pomme
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 500 millilitres de jus de pomme, clarifié
  • à votre goût de jus d'assaisonnement
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Dans une poêle, faites fondre le beurre. Assaisonnez les poitrines avec du sel et du poivre.
  • Saisissez les poitrines des deux côtés dans le beurre. Retirez du feu et réservez.
  • Tranchez la pomme, l'oignon et l'ail. Faites revenir. Intégrez les poitrines et le jus assaisonné.
  • Incorporez le jus de pomme et attendez qu'il bouillonne. Laissez réduire de moitié la quantité de jus à feu doux et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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