Piment Farci au Poulet
Jacqueline González
Piment poblano farci au poulet avec du fromage gratiné. Une manière de préparer les piments poblanos facile et délicieuse. Puisque le mélange de poulet de la farce complète la riche saveur de ce piment si particulier de la cuisine mexicaine. Ne manquez pas de l'essayer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 4 poivrons poblano, sans peau ni graines
  • 2 tasses de poitrine de poulet , cuit et effiloché
  • 1/4 oignons , fileté
  • 2 tomates, en dés
  • 1 tasse de grain de maïs
  • 1/4 tasses de coriandre fraîche, haché
  • 1 tasse de crème
  • 200 grammes de fromage manchego, râpé
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Dans une casserole, fais revenir l'oignon et ajoute la tomate. Fais cuire pendant 5 minutes.
  • Ajoute le poulet et le maïs ; ajoute la coriandre et assaisonne.
  • Ajoute la crème et mélange. Laisse refroidir.
  • Farcis les piments et parsème de fromage. Gratine pendant 5 à 10 minutes.
  • Sers et décore avec de la crème et de la coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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