Médaillons très savoureux accompagnés de légumes vapeur, purée de pommes de terre et une délicieuse sauce d'avocat. C'est une recette pleine de saveurs qui sera l'une des préférées des amateurs d'avocat. Préparez-la.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive , pour la sauce
1/2 tasses d'yaourt naturel, pour la sauce
1/4 oignons , pour la sauce
1 ail , finement haché, pour la sauce
à votre goût de sel et poivre , pour la sauce
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
Détaillez les poitrines et formez des médaillons ; une fois que vous avez la forme, entourez-les de bacon.
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen, puis placez les médaillons avec du sel et du poivre et faites-les frémir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Mixez tous les ingrédients de la sauce jusqu'à bien les intégrer.
Servez les médaillons et nappez-les de la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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