Cette lasagne gratinée au fromage mozzarella, fromage de chèvre avec une garniture de cœurs d'artichaut et de poulet dans une sauce à base de Purée de Tomate Naturelle Del Fuerte® sera délicieuse. C'est un plat parfait pour toute occasion.
1 tasse de champignon portobello, coupé en lanières
1/2 tasses de tomate séché, haché
1 litre de purée de tomate naturelle Del Fuerte®
1 branche de thym
4 feuilles de laurier
1 pincée d'origan
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
10 pâtes pour lasagnes
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
Préchauffez le four à 180° C.
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, ajoutez la farine et laissez dorer légèrement. Incorporez le lait progressivement jusqu'à ce que cela épaississe, mélangez avec un fouet. Ensuite, ajoutez le fromage à la crème, le fromage mozzarella, la muscade, le sel et le poivre à votre goût. Filtrez pour éviter les grumeaux et réservez.
Dans une casserole à feu moyen, ajoutez l'huile d'olive avec l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur plus translucide, ajoutez le poulet coupé en dés et faites cuire quelques minutes, puis incorporez les cœurs d'artichaut, les champignons portobello et les tomates séchées. Terminez avec la Purée de Tomate Naturelle Del Fuerte®, ajoutez une branche de thym, du laurier, une pincée d'origan, salez et poivrez à votre goût.
Dans une casserole à feu moyen, ajoutez de l'eau avec un peu de sel et de l'huile d'olive et attendez qu'elle bout, ajoutez progressivement les feuilles de lasagne jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Séparez et réservez.
Dans un plat, placez les feuilles de lasagne en base et ajoutez un peu de garniture, placez une autre couche de feuilles et ajoutez un peu de sauce blanche, ajoutez un peu plus de garniture et placez une autre couche selon la hauteur souhaitée, sur la dernière couche ajoutez un peu plus de sauce et de fromage mozzarella et enfournez pendant 10 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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