Goûtez ces délicieuses lanières de poulet avec rajas poblanas et une sauce crémeuse et savoureuse. C'est un plat simple que vous pouvez préparer à la maison pour un repas délicieux à partager avec tous.
1 kilo de poitrine de poulet , sans os, sans peau et coupé en lanières
1 oignon , coupé en rondelles
1 1/2 tasses de fromage mozzarella, râpé
12 tortillas de harina, chauds
Préparation
40 mins
15 mins
Basse
Mixez le fromage à la crème tartinable, l'ail et 2 piments jusqu'à obtenir un mélange homogène. Coupez les piments restants en lanières.
Chauffez 1 cuil. à café d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez la moitié du poulet ; faites-le cuire en remuant pendant 3 min. ou jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rosée. Retirez-le de la poêle. Répétez cela avec l'huile et le poulet restants ; couvrez le poulet pour le garder chaud.
Placez l'oignon et les lanières de piment dans la poêle ; faites-les cuire pendant 3 min, en remuant de temps en temps. Ajoutez le poulet et la sauce au fromage à la crème ; mélangez le tout. Couvrez la poêle ; faites cuire à feu doux pendant 13 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le mélange soit complètement chaud ; remuez de temps en temps et ajoutez le fromage émietté durant les 3 dernières minutes de cuisson. Servez-le avec les tortillas.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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