Les Rouleaux farcis d'Épinards et de Ricotta sont le plat parfait pour un repas savoureux, par la santé de la préparation et évidemment par son goût délicieux. Vous n'allez pas croire à quel point cette recette est facile.
6 cuillères à soupe de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
6 steak de poulet, (pièces d'environ 100 g chacune)
1 tasse de épinard, lavés et désinfectés, hachés, sans tige
4 cuillères à soupe de fromage cottage
2 piments pasilla, sans pépins, trempés dans de l'eau chaude
4 tomates guaje, coupés en quartiers
1/4 oignons
1 ail
1 1/2 tasses d'eau
4 cuillères à soupe de Margarine Primavera® Cuisine Sans Sel
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
Assaisonner les escalopes de poulet avec 2 cuillères à café de bouillon de poulet Knorr® Suisse. Pour la farce, mélanger et bien intégrer les épinards et le fromage. Répartir ce mélange dans chaque escalope de poulet et former les rouleaux. Fixer avec des cure-dents si nécessaire.
Dans une casserole à feu moyen, faire fondre la margarine Primavera® Cuisine Sans Sel et saisir les rouleaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
Mixer parfaitement le piment, la tomate, l'oignon, l'ail et l'eau. Verser la sauce dans la casserole et porter à ébullition. Saupoudrer les cuillères restantes de bouillon de poulet Knorr® Suisse et cuire à feu moyen pendant 5-7 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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