2 kilos - 1|kilos de cuisse de poulet, et cuisses propres
1 kilo - 0|kilo de pomme de terre cambray
1 kilo - 0|kilo d'oignon cambray
2 poivrons poblano, propres et en lamelles
1 1/2 barres de beurre
2 cuillères à soupe de Knorr suisse
100 grammes de fromage manchego, gouda ou celui de votre choix qui gratine
Préparation
1h 20 mins
0 mins
Basse
Laver les morceaux de poulet, ainsi que les petites pommes de terre avec leur peau, retirer les tiges des petits oignons et les laver.
Les piments sont brûlés, ils sont mis dans un sac pour qu'ils suent, ils sont nettoyés et coupés en lamelles. Tout est déjà très propre.
Le four est préchauffé à environ 220°C
Graisser le plat allant au four avec du beurre, mettre le poulet, les petites pommes de terre, les petits oignons et les piments.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et y dissoudre les 3 cuillères à café de Knorr, cela est versé sur le poulet.
Couvrir le plat avec du papier aluminium. Mettre au four pendant 60 minutes, vérifier la cuisson à 30 minutes, couper le reste du beurre et le mettre à l'intérieur du plat, fermer et attendre les 30 minutes suivantes.
Après le temps de cuisson, découvrir le plat, saupoudrer de fromage et laisser 5 minutes pour qu'il dore et fonde, et c'est prêt !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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