Poulet en Sauce d'Oignons Caramélisés

María Herrera Peña
Combinaison entre le salé et le sucré qui fera danser vos papilles de joie. Alors n'hésitez pas à essayer cette recette de poulet en sauce d'oignons caramélisés.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 cuisses de poulet, sans peau
  • 1 tasse d'oignon, coupée en juliennes
  • 1 tasse de paprika, coupés en juliennes
  • sel, et poivre au goût
  • 1 1/2 verres de Coca-Cola
  • 1 1/2 tasses d'eau
  • 1 un filet d'huile végétale
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Nous ferons cuire les cuisses de poulet dans l'eau pendant 40 minutes à feu moyen avec du sel et du poivre au goût.
  • Pour la sauce, nous ferons revenir à feu doux les oignons avec les poivrons dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Nous ajouterons le verre de Coca-Cola, les légumes et nous ferons cuire à feu doux jusqu'à ce qu'un caramel se forme.
  • Une fois que le poulet est cuit, nous le baignerons dans la sauce encore chaude et nous le servirons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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