Poulet au Jus d'Orange
Préparation rapide et facile du poulet où l'orange apporte une touche aigre-douce appréciée par de nombreux palais. Le piment chipotle en adobo apporte plus de couleur et de saveur pour ceux qui aiment le piquant.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 2 filets de poulet, en morceaux
- 100 grammes de beurre
- 1 litre de jus d'orange
- 2 gousses d'ail
- sel
- poivre
- 1 piment chipotle, (optionnel)
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
- On met dans le mixeur les gousses d'ail, le sel et le poivre, puis on les mixe avec un filet d'eau.
- Cette préparation est étalée sur le poulet.
- On fait frémir dans le beurre.
- On ajoute le jus d'orange et on laisse mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un piment chipotle en adobo lors du dernier frémissement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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