Poulet Aigre-Doux

Délicieuse recette de poulet aigre-doux qui ravira le palais de toute la famille, alors n'hésitez pas à la réaliser dès que possible.
Ingrédients
8
Portions
  • 10 poulets, lavées
  • 1/4 kilos de ketchup
  • 1/2 cuillères à soupe de moutarde
  • 3 cuillères à soupe de sauce anglaise
  • poivres moulus, frais
  • sel de mer , à votre goût
  • 4 gousses d'ail , écrasées
  • 1/2 cuillères à soupe de jus Maggi
  • 1/4 kilos de pomme de terre cambray
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
  • Bien laver les morceaux de poulet.
  • Dans un bol, mettre tous les ingrédients mentionnés sauf le poulet et bien mélanger.
  • Verser les morceaux de poulet dans le bol et les mélanger avec la marinade, puis laisser mariner pendant 2 heures pour qu'ils s'imprègnent de saveur, tout comme les pommes de terre.
  • Préchauffer le four à 180º C.
  • Dans une poêle préalablement chaude, faire saisir les morceaux de poulet des deux côtés. Une fois le poulet saisi, le mettre dans un plat allant au four avec les pommes de terre et la marinade restante. Couvrir votre plat avec du papier aluminium.
  • Mettre au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre et le poulet soient cuits. Ne pas laisser s'évaporer les jus.
  • Une fois cuit, sortir et prêt à servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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