Délicieuse recette de poulet dans une sauce tomate qui peut plaire aux enfants. C'est une recette italienne que ma mère m'a apprise, tout le monde à la maison adore. C'est une recette de poulet facile.
Mélangez la moutarde avec le bouillon de poulet, badigeonnez les morceaux de poulet avec ce mélange. Faites-les frire dans l'huile chaude et réservez.
Dans cette même huile, faites frire l'ail, l'oignon, le persil et la carotte finement hachés.
Ajoutez la purée de tomate, le ketchup, l'origan et l'eau.
Ajoutez les morceaux de poulet et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Laissez mariner pendant 15 à 20 minutes. Couvrez avec les tranches de fromage panela et couvrez la casserole pour que le fromage fonde, laissez à feu doux pendant 5 minutes de plus.
Servez très chaud
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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