Popcorn de Poulet à l'Ail et au Miel

Aires de Campo
Les recettes au poulet peuvent toujours surprendre n’importe qui, et un exemple clair est cette recette de Popcorn de Poulet à l'Ail et au Miel. Pour réaliser cette recette de poulet croustillant, tu auras besoin d'utiliser du poulet frais et biologique comme la Poitrine de Poulet Bio Entière Aires de Campo®, que tu peux obtenir avec une réduction de 15 % en utilisant le code kiwilimon.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 poitrine de poulet entière biologique Aires De Campo®
  • 1/4 tasses de chapelure
  • 1/2 tasses d'amarante biologique Aires De Campo®
  • 1/4 tasses de noix de coco biologique déshydratée Aires De Campo®
  • 1 cuillère à soupe de sel Aires De Campo®
  • 1 cuillère à soupe de poivre, citron
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 2 Oeufs biologiques blancs Aires De Campo®
  • 1/3 tasses d'huile de carthame biologique Aires De Campo®
  • 1/2 tasses de miel biologique de fleurs de tournesol Aires De Campo®
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à soupe de gingembre, finement haché
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'ail
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau froide
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • suffisant de sel Aires De Campo®
  • suffisant de poivre
  • suffisant de ciboulette, haché pour décorer
  • 2 tasses de Salade de mélange de laitues biologiques Aires De Campo®, pour accompagner
  • 1 tasse de Tomates cerise Aires De Campo®, pour accompagner
  • 1 tasse de bâtonnets de céleri biologique Aires De Campo®
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
  • Sur une planche, coupe la Poitrine de Poulet Bio Entière Aires de Campo® en cubes moyens.
  • Dans un bol, mélange la chapelure, l'Amarante Bio Aires de Campo®, la Noix de Coco bio déshydratée Aires de Campo®, le sel Aires de Campo®, le poivre citron et l'origan. Réserve.
  • Pane le poulet en le passant dans l'Œuf Bio Blanc Aires de Campo® et le mélange précédent. Fais frémir avec l'Huile de Carthame Bio Aires de Campo® dans une casserole à feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et égoutte sur du papier absorbant.
  • Pour la sauce, dans une casserole, fais cuire le Miel Bio Floraison de Girasol Aires de Campo® avec le vinaigre blanc, le gingembre, la sauce soja et l'ail jusqu'à ébullition. Ajoute la fécule de maïs dissoute dans l'eau et le jus de citron. Cuis jusqu'à épaissir et assaisonne selon ton goût.
  • Dans un bol, mélange les morceaux de poulet avec la sauce miel et ail.
  • Sers et décore avec de la ciboulette. Accompagne avec une Salade de Mélange de Laitues Bio Aires de Campo®, Tomates Cerises Aires de Campo®, et Bâtonnets de Céleri Bio Aires de Campo®.
  • Savoure avec une boisson rafraîchissante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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