Ce gâteau est incroyable pour une réunion de famille car il est super économique et se prépare rapidement. Essaie-le, crois-moi, tout le monde va adorer. Délicieux pour un week-end !!
Fais frémir environ 18 ou 20 tortillas selon les couches que tu souhaites monter dans le plat.
Fais cuire la poitrine de poulet et émiette-la.
Grille les piments poblanos, enlève les graines et coupe-les en lanières, comme pour des rajas.
Mets dans une poêle les lanières de poblano, ajoute le bouillon de tomate déjà assaisonné avec de l'ail et de l'oignon et le poulet émietté, ajoute du sel au goût ou du bouillon de poulet en poudre.
Et laisse mijoter pendant 10 minutes, il doit rester un peu juteux (un peu).
Place dans un plat rectangulaire les tortillas passées à l'huile, jusqu'à former une couche, dessus on met une couche du ragoût, au-dessus de cela une couche de crème et de fromage.
Tout cela se répète autant de couches que te permettent le plat, en général, ce sont deux ou trois, en terminant par la couche de fromage.
Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 25 min.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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