Foies au Brandy
Knorr
Une délicieuse recette où vous apprécierez les foies avec une touche de brandy, parfaite pour profiter en compagnie de vos proches.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 Knorr® Bouillon de Poulet, cube
  • 500 grammes de foie d'oiseau, de poulet, propres, coupés en petits morceaux.
  • 1 tasse d'oignon , haché
  • 1 ail , haché
  • 4 cuillères à soupe de brandy
  • 2 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • 4 cuillères à café d'huile
Préparation
5 mins
15 mins
Basse
  • Dans une casserole à feu moyen, chauffez l'huile et faites revenir l'oignon. Ajoutez l'ail et faites revenir un moment sans arrêter de remuer.
  • Ajoutez les foies et faites-les frémir pendant 3 minutes, sans arrêter de remuer. Retirez-les et placez-les sur du papier absorbant.
  • Versez le brandy dans la casserole et augmentez légèrement l'intensité du feu. Remettez les foies et faites cuire quelques minutes. Servez-les chauds.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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