Brochettes de Poulet avec Sauce au Yaourt FAGE Total
FAGE
Une recette simple et très pratique pour les vacances ou un jour de barbecue. Essayez-la et découvrez le grand goût de l'ananas grillé.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • 3 tasses d'ananas, en cubes
  • 1 coriandre fraîche, haché
  • 1 gingembre frais, râpé
  • 1 sel
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 3 filets de poulet, en cubes
  • 3 ails, râpé
  • 1 citron vert, jus
  • 1/2 avocats
  • 1/2 bouquets de coriandre fraîche
  • jus de citron
  • sel
  • poivre
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Mixez l'ananas, l'huile d'olive, l'ail, le gingembre, le citron et le sel.
  • Mettez le mélange dans un bol et ajoutez la coriandre hachée, réservez.
  • Chauffez le grill.
  • Enfilez les morceaux de poulet et l'ananas sur le bâton pour brochette.
  • Placez les brochettes sur le grill pendant 12 à 15 minutes, en les retournant toutes les 4 ou 5 minutes.
  • Badigeonnez avec le mélange d'ananas pendant qu'elles sont sur le grill.
  • Pour la sauce au yaourt : Mixez tous les ingrédients

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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