Brochettes de Poulet avec Salade de Vinaigrette

Profitez de délicieuses brochettes de poulet avec salade de vinaigrette, c'est mon plat préféré et je veux le partager avec vous. J'espère que cela vous plaira.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 escalope de poulet
  • 50 grammes d'amande
  • 1 œuf
  • sel
  • chapelure, quantité nécessaire
  • huiles, quantité nécessaire
  • 100 grammes de laitue, plusieurs
  • 1/2 oignons rouges
  • vinaigrettes, sucrée-acidulée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillères à soupe d'huile balsamique
  • poivre
  • 1/2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1 betterave
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Brochettes : Placer dans le robot culinaire la milanesa, les amandes, l'œuf et assaisonner de sel et de poivre.
  • Mettre le mélange au réfrigérateur puis former les brochettes en leur donnant une forme allongée.
  • Puis passer dans l'œuf, la chapelure et frire.
  • Salade : Disposer toutes les feuilles dans un bol et assaisonner avec la vinaigrette sucrée-acidulée.
  • Vinaigrette Sucrée-Acidulée : Ajouter le sel, le poivre, le sucre, le vinaigre et battre pour dissoudre les ingrédients, puis ajouter l'huile sans cesser de battre et utiliser.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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