Enchiladas au Poulet et Crème Aigre

Essaie ces enchiladas au poulet et crème aigre, c'est une recette différente des enchiladas classiques, essaye-les. C'est un plat différent qui surprendra tous tes invités par sa saveur.
Ingrédients
8
Portions
  • 12.3 ounces de poulet
  • 1 oignon , en tranches
  • 3 piments jalapeños, hachés et sans graines
  • 1 gousse d'ail , pelés et écrasés
  • 7 ounces d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • 7 ounces de crème aigre , ou crème fraîche
  • 1 boîte de crème de champignons
  • 8 tortillas de harina
  • 2.7 ounces de fromage cheddar, râpé
  • huile , pour frémir et assaisonnements
Préparation
0 mins
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Basse
  • Faire frémir l'oignon, les piments et ajouter l'ail après 5 minutes.
  • Ajouter les morceaux de poulet.
  • Cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 10 minutes.
  • Pendant ce temps, mélanger le Yaourt Grec FAGE® Total 0%, la crème aigre et la soupe de champignons dans un grand bol.
  • Ajouter le mélange à la poêle et assaisonner.
  • Remplir les burritos avec le mélange et les enrouler,
  • Verser le reste de la garniture, saupoudrer de fromage râpé et mettre au four chaud (400ºF) pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  • Servir avec une salade verte ou du riz.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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