Doigts de Poulet avec Hummus

Pour sortir de n'importe quel pétrin, préparez ces délicieux doigts de poulet pour vos invités, accompagnés d'un délicieux hummus ; créant la combinaison parfaite de saveurs.
Ingrédients
2
Portions
  • 1 filet de poulet
  • 1 tasse de chapelure
  • 100 millilitres de lait de vache
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de Basilic séché, haché
  • suffisant d'huile d'olive
  • à votre goût de sel et poivre
  • à votre goût de curry
  • 1 Houmous Libanius®
  • à votre goût de paprika
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Coupez le blanc de poulet en lanières, étalez l'ail sur les lanières de poulet. Salez et poivrez, puis passez-les dans l'huile. Ajoutez le curry et laissez mariner.
  • Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, prenez le poulet mariné et passez-le : 1 dans le mélange d'œuf et de lait 2 dans la chapelure avec basilic et curry et 3 dans la poêle. Répétez jusqu'à ce que toutes les pièces soient bien frites.
  • Saupoudrez de paprika sur le hummus et trempez les doigts dedans.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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