Brochettes de Poulet avec Sauce au Tamarind

Régalez-vous avec ces délicieuses brochettes de poulet et ajoutez-leur une touche acidulée avec la délicieuse sauce au tamarin qui leur donnera une saveur unique.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 courgettes, tranche
  • 12 oignons cambray
  • 4 filets de poulet sans os, coupées en lanières
  • 12 cuillères à soupe de concentré de tamarin
  • 8 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 6 cuillères à soupe d'eau
  • 6 cuillères à soupe de Bouillon de poulet Knorr® Suisse, Granulé
  • 2 cuillères à soupe de sésame
  • 1/4 tasses d'huile végétale
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Tremper les légumes dans de l’eau chaude avec un peu de Knorr® Suisse Bouillon de Poulet Granulé pendant 1 minute. Égoutter et réserver.
  • Monter les brochettes en alternant les courgettes, le poulet et les oignons. Cuire les brochettes dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  • Dans une casserole, mélanger le sirop de tamarin, la mayonnaise et l’eau. Assaisonner avec Knorr® Suisse Bouillon de Poulet Granulé. Chauffer à feu doux pendant 1 minute en remuant constamment.
  • Servir les brochettes accompagnées de la sauce et saupoudrer de graines de sésame.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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