Ailes avec sauce crémeuse

McCormick®
Essayez ces ailes avec sauce crémeuse, elles sont idéales pour l'heure de l'apéritif ! De plus, ces ailes de poulet sont très croustillantes, ont une touche épicée et sont également enrobées d'une sauce très crémeuse, qui se prépare facilement avec de la mayonnaise au jus de citrons McCormick®, de la sauce buffalo et du habanero. Ne restez pas sur votre faim pour de bonnes ailes !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo d'ailes de poulet, propres
  • 3/4 tasses de fécule de maïs
  • 1 tasse de farine
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3/4 tasses d'eau
  • suffisant d'huile végétale
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 tasses de mayonnaise au jus de citron McCormick®
  • 1 tasse de sauce búfalo
  • 1/4 tasses de sauce habanero
  • à votre goût de sauce ranch
  • à votre goût de concombre, en lanières, pour accompagner
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
  • Mélangez la fécule de maïs, la farine, le paprika, l'ail en poudre, la poudre à lever, le poivre noir et le sel dans un bol, puis versez l'eau. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène et enrobez les ailes.
  • Chauffez de l'huile végétale dans une casserole à feu moyen-élevé, ajoutez de 4 à 5 ailes et faites frire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez les ailes de poulet et placez-les sur une assiette avec du papier absorbant.
  • Dans un bol, ajoutez le beurre, ajoutez la mayonnaise au jus de citrons McCormick®, la sauce buffalo et la sauce habanero. Mélangez les ailes avec la sauce.
  • Servez les ailes avec la sauce crémeuse sur une planche avec du papier ciré et accompagnez d'une vinaigrette et de concombres.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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