Ailes au Marinade

La recette des Ailes Marinées est idéale à préparer les jours chauds. Elle est facile à préparer, ce qui en fait un bon en-cas lorsque vous avez des visiteurs chez vous.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo d'aile de poulet
  • 3 piments mirasol
  • 3 piments ancho
  • 1 pincée de sel
  • 5 poivre noir
  • 5 clous de girofle
  • 3 feuilles de laurier séchées
  • 1 pincée de cumin moulu
  • 1 pincée de thym séché
  • 1 pincée de gingembre moulu
  • 1 ail
  • 1/2 tasses de soda au cola, ou soda à l'orange
Préparation
15 mins
45 mins
Basse
  • Laver très bien les ailes.
  • Faire cuire les piments avec un peu d'eau.
  • Dans un verre de blender, mettre les piments et tous les assaisonnements. mixer.
  • Faire mariner les ailes avec la marinade dans un plat allant au four.
  • Préchauffer le four à température maximale pendant 10 minutes.
  • Cuire les ailes au four pendant 20 minutes à 120°C, les retourner et cuire encore 25 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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