Ailes Buffalo
Lorenza Ávila
Ailes de poulet cuites au four avec une sauce buffalo maison. Ce sont une délicieuse collation que vous pouvez accompagner d'une bonne sauce au fromage bleu et de bâtonnets de céleri, carotte et jicama. Mettez-vous les mains en désordre en mangeant ces délicieuses ailes et profitez-en pleinement.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 20 ailes de poulet
  • à votre goût de sel et poivre
  • suffisant d'huile d'olive
  • 5 cuillères à soupe de beurre
  • à votre goût de sauce tabasco
  • 1 cuillère à café de vinaigre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four en mode gril.
  • Dans un récipient profond, mélangez les ailes avec l'huile pour qu'elles soient toutes légèrement enrobées.
  • Assaisonnez les ailes de poulet avec du sel et du poivre.
  • Placez les ailes sur une plaque de cuisson avec une grille qui permet à la graisse de s'égoutter pendant la cuisson.
  • Faites cuire les ailes au four pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que leur peau soit légèrement frite.
  • Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et ajoutez le tabasco et le vinaigre. Goûtez et ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
  • Enrobez les ailes de poulet avec la sauce buffalo préparée et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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