Poulet Teriyaki avec Riz Sauvage

Knorr
Apprends à préparer une incroyable sauce teriyaki maison pour mariner le poulet, avec une touche de saveur sucrée que tu vas adorer. De plus, tu peux l'accompagner d'un délicieux riz sauvage, une source importante d'énergie, considéré comme un riz complet. Ce poulet teriyaki avec riz sauvage est un plat à base de soja, gingembre, piment serrano, miel et Knorr® Bouillon de Volaille. La meilleure façon de te faire plaisir !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe d'huile de canola
  • 2 tasses de riz sauvage
  • 2 1/2 tasses d'eau, chaud
  • 1 cube de Knorr® Bouillon de Poulet
  • 1/4 tasses de sauce soja, réduit en sodium
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de gingembre, râpé
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 oignons cambray, avec la queue, en petites rondelles
  • 2 piments serranos, en rondelles
  • 400 grammes de filet de poulet, sans peau, en cubes moyens
  • 1 tasse de jícama, sans peau, en cubes moyens
  • 1 tasse de brocolí, en petits morceaux
  • suffisant d'oignon cambray, avec la queue, pour décorer
  • suffisant de piment serrano, pour décorer
  • suffisant de brocolí, pour accompagner
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Dans une casserole, chauffe l'huile de canola, ajoute le riz sauvage et fais frémir pendant 2 minutes. Verse l'eau chaude et le cube de Knorr® Bouillon de Volaille, remue jusqu'à dissolution, couvre et laisse cuire pendant 20 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Réserve.
  • Dans un bol, verse la sauce soja réduite en sodium, ajoute le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre, le miel et la fécule de maïs et incorpore uniformément.
  • Dans une grande poêle, chauffe l'huile de sésame, fais revenir les oignons nouveaux avec la queue, ajoute le piment serrano, le poulet, le jicama en cubes et le brocoli ; cuisine jusqu'à ce que le poulet commence à dorer. Verse le mélange de soja et cuisine pendant 20 minutes à feu doux.
  • Sers le riz sauvage avec le poulet teriyaki et décore avec l'oignon nouveau. Accompagne de légumes vapeur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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