Marinade : mélanger la sauce sriracha, le miel, un des citrons et le sel à l'ail dans un récipient, mettre les poitrines à mariner et réserver.
Couper la mangue et l'avocat en dés, les mettre dans un récipient et ajouter le jus d'un citron, la menthe, la coriandre et le persil. Saler et poivrer au goût et mélanger le tout.
Griller ou mettre au four les poitrines pendant 15 minutes. Quand elles sont bien cuites, ajouter la sauce à l'avocat avec mangue par-dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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