Poulet Rôti aux Poivrons

Tu ne sais pas quoi préparer pour le repas ? Ce poulet rôti aux poivrons te sauvera. Il a un délicieux goût de beurre avec des épices et une touche d'ail. Accompagné d'un mélange d'oignon rouge, de poivrons rouges et jaunes qui apportent de la couleur, tout en complétant parfaitement la texture et le goût. En badigeonnant le poulet avec ce beurre épicé, tu feras en sorte que la viande ait non seulement beaucoup de saveur, mais qu'elle prenne également une belle couleur dorée et qu'elle reste juteuse à la cuisson. Ose préparer ce poulet rôti aux poivrons et sers un plat coloré à table. N'oublie pas que tu peux aussi jouer avec la recette en ajoutant des ingrédients à ton goût. Tu peux le servir avec du riz blanc ou une salade.
Ingrédients
6
Portions
  • 1/4 tasses de beurre, fondu
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de thym frais, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette, finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • à votre goût de sel et poivre
  • 2 filets de poulet
  • 1 poivron jaune, coupés en lanières
  • 1 poivron rouge, coupés en lanières
  • 1 poivron vert, coupés en lanières
  • 1/2 oignons rouges, tranché
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 200°C.
  • Mélange le beurre avec l'ail, le thym frais, la ciboulette, l'origan ; assaisonne avec du sel et du poivre.
  • Avec un pinceau, badigeonne le poulet avec le beurre précédent.
  • Place le poulet sur une plaque, ajoute les poivrons et l'oignon rouge, fais cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.
  • Sers avec une salade verte.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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