Une recette simple mais au goût délicieux, ce poulet rôti au miel et au citron est le favori de tous, n'hésitez pas à le préparer et à savourer sa grande saveur.
Nous commençons par préchauffer le four à 180ºC. Nous assaisonnons le poulet avec du sel et du poivre et dans le même plat, nous mettons les brins de thym et les gousses d'ail. Nous donnons un coup aux gousses d'ail et les laissons avec la peau. Nous arrosons le tout d'huile et mettons le poulet au four pendant 60 minutes.
Pendant ce temps, nous pressons un citron et demi, et l'autre moitié nous la coupons en fines rondelles pour décorer les plats. Dans une casserole, nous chauffons le miel et le jus de citron, mélangeons bien et badigeonnons le poulet avec ce mélange toutes les 15 minutes.
Après le temps écoulé, filtrer la sauce qui est restée dans le plat et servir le poulet chaud, avec de la sauce par-dessus et quelques rondelles de citron pour décorer.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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