Poulet Parmesan avec Tomate

Profitez de cette délicieuse et rapide option pour préparer du poulet. Une recette super facile, pleine de saveur, avec une sauce crémeuse, des champignons, une touche de tomate séchée et pour finir, du fromage parmesan râpé.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 oignons, finement hachée
  • 2 tasses de champignon, coupés en tranches
  • 2 filets de poulet, coupée en deux
  • 2 1/2 tasses de crème fouettée
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre
  • 1 tasse de tomate séché
  • 1/2 tasses de fromage parmesan
  • 2 cuillères à soupe de basilic, hachée et branches pour décorer
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Dans une poêle à feu moyen, fais cuire l'oignon avec du beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoute les champignons et fais cuire environ 5 minutes.
  • Ajoute les poitrines et la crème à fouetter, réduis le feu et fais cuire à couvert pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les poitrines soient cuites. Remue de temps en temps.
  • Découvre et assaisonne, ajoute la tomate séchée, le fromage et le basilic. Fais cuire encore 5 minutes pour intégrer et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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