Poulet Kentucky
Mariano Chávez Olmo
Si vous ne voulez pas sortir de chez vous mais que vous voulez tout de même un repas comme au restaurant, essayez cette recette de poulet kentucky, les enfants adorent.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 2 tasses de farine tamisée
  • 2 œufs
  • 1 tasse de lait de vache
  • 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
  • 3 kilos - 1|kilos de poulet, coupé en quartiers
  • 1 pincée de sel
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Laver les morceaux de poulet. Mélanger dans un bol la farine et le sel, ajouter les œufs légèrement battus, le lait et le beurre fondu.
  • Remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Enrober chaque morceau de poulet dans la pâte.
  • Faire frire quelques morceaux à la fois pour qu'ils dorent bien, en régulant le feu pour qu'ils cuisent à l'intérieur et dorent à l'extérieur.
  • Égoutter sur une serviette en papier absorbante et garder au four chaud jusqu'à servir à table.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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