Poulet Frit Facile

Brenda Villagomez
Avec cette recette de poulet frit facile, vous pourrez maintenant le préparer chez vous en moins de 30 minutes. Profitez de ce mélange d'épices et de poulet avec une délicieuse salade de chou. Une option parfaite pour passer des dimanches en famille et pour tous les amateurs de poulet frit avec des frites.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de lait, pour la marinade
  • 1 œuf, pour la marinade
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre, pour la marinade
  • 1 cuillère à café de moutarde, pour la marinade
  • suffisant de sel, pour la marinade
  • suffisant de poivre, pour la marinade
  • 6 cuisses de poulet, avec la peau
  • 6 pièces de cuisse de poulet, avec la peau
  • 1 1/2 tasses de farine de blé, pour l'enrobage
  • 1/2 tasses de fécule de maïs, pour l'enrobage
  • 1 cuillère à café de poivre blanc, pour l'enrobage
  • 2 cuillères à soupe de paprika, pour l'enrobage
  • 1/4 cuillères à soupe de poudre de gingembre, pour l'enrobage
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre, pour l'enrobage
  • 1 cuillère à café de cumin moulu, pour l'enrobage
  • suffisant de sel, pour l'enrobage
  • suffisant d'huile végétale, pour frémir
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez le lait avec l'œuf, l'ail en poudre, la moutarde et suffisamment de sel et de poivre. Ajoutez les pièces de poulet et couvrez avec du film plastique. Laissez mariner pendant 1 heure au réfrigérateur.
  • Dans un grand bol, mélangez la farine de blé avec la fécule de maïs, le poivre blanc, le paprika, le gingembre en poudre, l'ail en poudre et le cumin. Assaisonnez avec du sel et réservez.
  • Une fois que le poulet a mariné suffisamment, égouttez le liquide restant de la pièce de poulet et placez-la sur la farine avec des épices. Enrobez jusqu'à couvrir complètement.
  • Faites frire le poulet dans de l'huile végétale chaude à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le poulet soit cuit à l'intérieur. Égouttez. Répétez avec toutes les pièces.
  • Servez avec salade de chou.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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