Poulet Farci aux Épinards et Fromage de Chèvre
Cette recette est une délicieuse façon de déguster du poulet avec une touche gourmet grâce au fromage de chèvre et aux épinards.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 4 filets de poulet
- 4 tasses de épinard, lavé et désinfecté
- 100 grammes de fromage de chèvre blanc
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de menthe, fraîchement hachée
- à votre goût de poivre, au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
- Lavez les poitrines de poulet et faites une ouverture au milieu pour qu'elles ressemblent à la photo.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire dans une poêle grill pendant 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que des marques apparaissent sur le poulet et qu'il soit presque cuit.
- Dans une autre poêle, chauffez l'huile d'olive et ajoutez les épinards. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les épinards soient bien cuits (5-10 minutes).
- Retirez du feu, ajoutez la menthe et le fromage de chèvre et mélangez bien.
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
- Garnissez chaque poitrine de poulet avec la farce de fromage de chèvre et d'épinards et placez-les dans un plat allant au four.
- Faites cuire le poulet au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par