Cette recette de poulet avec des légumes, en plus d'être délicieuse et facile, est également parfaite pour toute occasion. Nous vous montrons comment la faire en un rien de temps.
Couper le poulet en petits morceaux et les laisser reposer dans de l'eau avec du citron pendant 5 minutes. Ensuite, retirer du jus de citron.
Coupez les extrémités des pois.
Couper le poivron, la carotte, l'oignon et le céleri en juliennes, tandis que le brocoli en petits bouquets.
Faire bouillir le brocoli pendant 5 minutes, retirer et réserver. Répéter la procédure avec la carotte et les pois.
Faire revenir l'oignon, le poivron et le céleri. Réserver.
Faire frire le poulet dans une poêle et assaisonner au goût, puis mélanger avec l'oignon, le céleri et le piment.
Ajouter une demi-tasse d'eau dans un récipient et mélanger la maïzena avec la sauce soja, le sel et le poivre au goût, l'ajouter à 3 tasses et demie d'eau bouillante en remuant pour éviter la formation de grumeaux et laisser bouillir pendant 2 minutes.
Mélanger tous les ingrédients dans un seul récipient, ajouter la sauce de maïzena avec de la sauce soja et remuer pendant 3 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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