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Poulet Enveloppé dans du Bacon
Victoria Cherniag Ruiz
Cette recette de poulet enveloppé dans du bacon se prépare sur le gril et nécessite de mariner pendant 4 heures dans une sauce teriyaki, du vin blanc et de l'ail.
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Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
1/2 tasses de sauce teriyaki, acheté
1/4 tasses de vin blanc sec
1 1/2 cuillères à soupe d'ail
4 filets de poulet, sans os et propre
8 tranches de lardon
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
Mélangez la sauce teriyaki, le vin et l'ail dans un plat en pyrex.
Ajoutez le poulet à la marinade et laissez bien enrober. Conservez au réfrigérateur pendant 3 heures pour qu'il absorbe les saveurs.
Préparez le gril à feu moyen-vif (ou utilisez le gril du four).
Retirez le poulet de la marinade, ajoutez du sel et enroulez chaque poitrine avec deux tranches de bacon. Fixez avec des cure-dents mouillés.
Faites cuire pendant 15 minutes sur le gril jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et le poulet cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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