Poulet en Sauce Verte avec Chayotes

Si vous ne savez pas quoi préparer de plus pour votre famille lors des repas, essayez cette délicieuse recette de poulet en sauce verte avec des chayotes, c'est nutritif et faible en graisses.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 poitrine de poulet , entier
  • 1/2 tasses d'eau
  • 200 grammes de tomate vert
  • 2 chayotes
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 oignons , haché
  • 1 pincée de cumin
  • 1 branche de feuille de menthe verte
  • 1 cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre
  • 1 piment serrano, ou jalapeño au goût
  • à votre goût de sel
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Cuire le poulet sans peau en ajoutant de l'ail, de l'oignon et de la menthe. Cuire séparément les tomates avec l'oignon et le piment.
  • Mixer les tomates, l'oignon et le piment cuits au préalable avec une cuillère à soupe de bouillon de poulet en poudre et une pincée de cumin. Ajouter un peu d'eau si nécessaire. Ajouter du sel au goût
  • Mettre les tomates sur le feu avec une demi-tasse d'oignon haché, du chayote cuit et coupé et le poulet effiloché

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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