Poulet en Sauce d'Agrumes

C'est une recette très facile à réaliser et à obtenir tous les produits nécessaires. Le poulet en sauce d'agrumes est l'une de mes recettes préférées.
Ingrédients
2
Portions
  • 10 grammes de farine
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
  • 700 grammes de poulet, en morceaux
  • jus d'orange
  • jus de citron
  • jus d'orange
  • piments de l'arbre, moulu
  • maïzena , naturel
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Mettre le poulet dans de l'eau salée, puis l'égoutter, le fariner et le frire dans une casserole. Mettre les jus d'agrumes à réduire et après réduction, ajouter un peu de bouillon de poulet ou de l'eau pour que la réduction d'agrumes ne soit pas trop sèche. Après avoir fait bouillir les agrumes, ajouter un peu de maïzena pour épaissir et incorporer le poulet déjà frit, sans oublier d'ajouter le piment de árbol dans la sauce, et c'est prêt pour deux personnes...
  • Mettre le poulet dans de l'eau salée.
  • Puis l'égoutter, le fariner et le frire.
  • Dans une casserole, mettre les jus d'agrumes à réduire et après réduction, ajouter un peu de bouillon de poulet ou de l'eau pour que la réduction d'agrumes ne soit pas trop sèche.
  • Après avoir fait bouillir les agrumes, ajouter un peu de maïzena pour épaissir et incorporer le poulet déjà frit, sans oublier d'ajouter le piment de árbol dans la sauce, et c'est prêt pour deux personnes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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