Le fromage emmental est un fromage français très savoureux avec un goût moyen. Profitez de ce poulet avec une sauce au fromage emmental, très délicieuse.
4 filets de poulet, désossées, sans peau et coupées en deux
à votre goût de poivre, au goût
4 cuillères à soupe de beurre
2 tasses de crème
100 grammes de fromage emmental
1 gousse d'ail, écrasé
2 cuillères à soupe de fromage parmesan, râpé
Préparation
40 mins
0 mins
Moyenne
Lavez et séchez les poitrines de poulet et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites dorer les poitrines des deux côtés pendant environ 5 minutes.
Mettez-les dans un plat allant au four.
Dans une petite casserole, mélangez à feu doux la crème, l'ail et les fromages jusqu'à ébullition. Mélangez constamment pour éviter que ça n'attache.
Couvrez les poitrines de poulet avec la sauce et mettez-les au four à 200°C pendant 30 minutes.
Servez bien chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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