Poulet aux Herbes Séchées, Miel et Citron

Recette aromatique avec romarin, thym, origan, coriandre qui rehaussent la saveur du poulet. Tout comme le miel donne une touche sucrée qui parvient à l'équilibre parfait avec l'acide citron. Cette recette est un délice qui laissera tout le monde émerveillé. Faites-vous plaisir en la préparant lors du prochain dîner.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 pommes de terre , grandes lavées, pelées et coupées en dés
  • 4 carottes, lavées, pelées et coupées en rondelles
  • 4 courgettes , lavées, pelées et coupées en rondelles
  • 1 cuillère à café de romero sec
  • 1 cuillère à café d'ail en morceaux Mccormick®
  • 1 cuillère à café de coriandre fraîche, sec
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 oignon , coupée en rondelles
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillères à café de zeste de citron
  • 2 cuillères à soupe de miel de abeille
  • 8 cuisses de poulet, ou cuisses de poulet sans peau
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Préchauffer le four à 250°C.
  • Dans un bol, nous mélangeons le jus de citron, le zeste, le miel, nous remuons et ajoutons le thym, la moitié de l'ail en poudre, la coriandre et les morceaux de poulet. Nous mélangeons et réservons.
  • Dans un autre bol, incorporons les ingrédients restants, mélangeons bien et versons dans un plat allant au four long et haut.
  • Sur les légumes, nous plaçons les morceaux de poulet du premier bol que nous avons préparé.
  • Nous couvrons avec du papier aluminium et faisons cuire pendant 45 min. ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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