Poulet Assis dans la Bière

Incroyable poulet juteux totalement doré à l'extérieur. Amusant pour les barbecues.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 poulet entier
  • 3 bières en boîte
  • 2 cuillères à soupe de sel de mer
  • 1 cuillère à soupe d'ail en morceaux Mccormick®, ou ail frais haché
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Lave ton poulet entier, mets-le dans un grand sac ziploc et ajoute 2 des bières.
  • Il peut mariner pendant 2 jours avant ou 30 minutes avant de cuire. Plus longtemps c'est mieux.
  • Préchauffe le four ou le gril extérieur (tant qu'il a un couvercle).
  • Dans une plaque recouverte de papier aluminium, mets la canette de bière et assieds-y le poulet. Il sera assis sur la bière et ses pattes feront le trépied pour ne pas tomber.
  • Avec les mains, enduis bien le poulet de sel et d'ail, ainsi tu auras une meilleure dorure de la peau.
  • Mets au four ou au gril pendant environ 45 minutes. Voilà, ton poulet est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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