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Poulet à la Moutarde Light
Nayeli Enciso
La saveur et les calories ne sont pas en conflit. Une recette de poulet à la moutarde avec peu de gras mais beaucoup de saveur.
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Ingrédients
4
Portions
4 filets de poulet, aplatis
1/2 tasses de moutarde
1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé
1 cuillère à soupe de zeste de citron
1/3 tasses de jus de citron
1/2 barres de beurre, (45 grammes)
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
Dans un bol, mélanger la moutarde, le zeste de citron et le citron. Ajouter le poulet et laisser mariner pendant 45 minutes au réfrigérateur.
Sortir du réfrigérateur et placer les poitrines sur une plaque de cuisson. Mettre du beurre dessus et mettre au four à 120°C pendant 35 minutes.
Après 35 minutes, éteindre le four et laisser les poitrines encore 10 minutes avec le four éteint.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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