Poulet à la Moutarde Light

La saveur et les calories ne sont pas en conflit. Une recette de poulet à la moutarde avec peu de gras mais beaucoup de saveur.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 filets de poulet, aplatis
  • 1/2 tasses de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • 1/3 tasses de jus de citron
  • 1/2 barres de beurre, (45 grammes)
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Dans un bol, mélanger la moutarde, le zeste de citron et le citron. Ajouter le poulet et laisser mariner pendant 45 minutes au réfrigérateur.
  • Sortir du réfrigérateur et placer les poitrines sur une plaque de cuisson. Mettre du beurre dessus et mettre au four à 120°C pendant 35 minutes.
  • Après 35 minutes, éteindre le four et laisser les poitrines encore 10 minutes avec le four éteint.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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