Cette recette est une excellente et économique option pour le déjeuner, un délicieux ragoût de poulet à la crème avec la touche maison que tout le monde aime.
Chauffez l'huile d'olive dans une casserole, assaisonnez le poulet. Faites dorer les morceaux dans l'huile chaude.
Hachez l'ail, l'oignon et la carotte.
Retirez le poulet du feu ; ajoutez dans la même casserole l'oignon et la carotte, faites revenir et ajoutez l'ail, les champignons et une touche de vin blanc. Laissez mijoter quelques minutes et ajoutez le poulet déjà scellé.
Ajoutez le persil haché, la crème et la cannelle ; mélangez.
Couvrez et laissez cuire pendant 20-30 minutes. Servez accompagné de pâtes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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