Poulet à la Casserole

C'est une recette facile et économique, le poulet à la casserole a une saveur très riche.
Ingrédients
5
Portions
  • 8 poulets, (cuisses et pilons) sans peau
  • 2 carottes, coupés en juliennes
  • 2 pommes de terre, moyennes coupées en quartiers
  • 2 branches de céleri, hachés
  • 1 pomme, coupés en quartiers
  • herbes aromatiques, au goût
  • sel, pour assaisonner
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Après avoir lavé et coupé les ingrédients, tous les ingrédients sont placés dans une poêle ou une grande casserole, assaisonnés avec du sel. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile, car le poulet va cuire dans sa propre graisse et le liquide des légumes. À feu moyen pendant 1 heure, vérifier le poulet toutes les 20 minutes et retourner les morceaux pour qu'ils cuisent uniformément.
  • On peut servir avec du riz ou des pâtes en accompagnement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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