Couronne de Saucisse et de Pâte Feuilletée
Carlos Lieja
La couronne de saucisse et de pâte feuilletée est l'en-cas parfait pour accueillir des invités chez vous. C'est une recette très simple à réaliser, où la pâte feuilletée est la vedette. Vous allez adorer la recette de la couronne de saucisse et de pâte feuilletée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de pâte feuilletée
  • 10 saucisses
  • 3 œufs
  • 15 tranches de lardon
  • 50 grammes de moutarde de Dijon
  • 3 pincées de poivre
  • 2 poivrons rouges
  • 100 millilitres de sauce tomate
  • 20 grammes de piment chipotle mariné
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
  • Coupez la saucisse en quartiers et enroulez-les de bacon. Couvrez de moutarde et assaisonnez.
  • Étalez la pâte feuilletée, coupez des rectangles de 8 sur 4 centimètres, ceux-ci doivent avoir 1 centimètre d'épaisseur. Enveloppez les saucisses avec ces bandes.
  • Cassez les œufs dans un bol, battez-les légèrement, avec ceux-ci vous allez coller et badigeonner les saucisses.
  • Formez une couronne en reliant les saucisses sur un côté. Faites cuire au four à 200° C pendant 25 minutes.
  • Décorez la couronne avec le poivron découpé en forme de nœud. Mixez la sauce tomate avec le piment chipotle, utilisez cette sauce comme accompagnement du plat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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