Hot Dogs aux Légumes
Lorenza Ávila
Pour avoir un goût très frais dans un classique hot dog, prépare-les avec du concombre, du jalapeño, de la coriandre et de la carotte. Très savoureux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 4 pains pour hot-dog
  • 4 saucisses, pour hot dog
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 6 piments serranos, déchirés
  • 1 carotte , en bâtonnets fins
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • mayonnaise
  • 1/2 concombres, coupé en fines lanières
  • 2 piments jalapeños, frais, coupés en fines rondelles
  • coriandre fraîche, seulement les feuilles
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mélange dans un même bol le vinaigre avec le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve.
  • Ajoute les carottes et le sel. Remue et laisse macérer pendant 10 minutes.
  • Prépare les hot dogs, d'abord le pain, étale de la mayonnaise selon ton goût, puis ajoute la saucisse.
  • Enfin, couvre la saucisse avec la carotte, le concombre, le jalapeño et la coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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