2 pommes, grandes, pelées, épépinées et coupées en petits dés
3 cuillères à soupe de sucre brun
1 pincée de cannelle en poudre
4 pains pour hot-dog
6 saucisses, selon vos préférences
3 ounces de fromage cheddar, en fines tranches
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 230 °C.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez les pommes et faites cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Quand elles sont un peu tendres et commencent à brunir, ajoutez le sucre brun en réduisant le feu à doux, remuez doucement jusqu'à ce que les pommes soient caramélisées, environ 10 minutes.
Ajoutez la cannelle, réservez et gardez au chaud.
Chauffez un gril, faites cuire les saucisses pendant environ 5 minutes, une fois prêtes, formez les hot dogs.
Disposez les hot dogs sur une plaque de cuisson recouverte de papier. D'abord le pain, ensuite la saucisse et couvrez de fromage. Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
Sortez du four, ajoutez un peu de pommes sautées et servez immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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