La cuisine orientale est très délicieuse, et voici une recette très facile à réaliser, en plus d'être délicieuse. La viande peut être remplacée par celle que vous préférez, moi, je l'adore principalement avec de la viande de porc.
2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme, ou blanche
1 tasse de jus d'ananas
4 cuillères à soupe de ketchup
1/2 cuillères à café de poudre de gingembre
2 cuillères à soupe de soja
sel, au goût
poivre , au goût
Préparation
30 mins
30 mins
Moyenne
Saler et poivrer la viande, puis la fariner. Dans une poêle avec un peu d'huile, faire sauter la viande.
Une fois la viande cuite, ajouter les poivrons et faire sauter sans les surcuire, réserver.
Pour la sauce, dans une casserole, verser l'eau, ajouter le sucre et mélanger jusqu'à dissolution.
Dissoudre la fécule de maïs dans 4 cuil. à soupe d'eau froide, une fois dissoute, l'ajouter et mélanger jusqu'à ce que cela commence à épaissir à feu doux.
Ajouter le vinaigre, le jus d'ananas et le ketchup.
Assaisonner avec le gingembre et la sauce soja.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?